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  4. →Soupes et ragoûts par base principale

Soupes et ragoûts par base principale

Triez vos connaissances sur la nourriture réconfortante selon ce qu'il y a dans le pot. Ce quiz vous met au défi d'identifier les soupes et les ragoûts par leur base principale, des bouillons et fonds...

Toutes les questions sont vérifiées pour leur exactitude
105 questions
3,230 parties

Commencer le quiz

Choisissez une difficulté et le nombre de questions pour commencer.

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À propos de ce quiz

Ce que vous pratiquerez

Au lieu de vous concentrer sur les garnitures ou les accompagnements, vous vous entraînerez à reconnaître les plats par la fondation : bouillon, fond, tomate, crème, lait de coco, haricots, céréales, et autres bases essentielles.

Les questions sont à choix multiples avec 4 options et sans chronomètre, vous pouvez donc réfléchir aux ingrédients, aux régions et aux styles de cuisson sans pression.

Difficulté et comment jouer

La difficulté est mélangée intentionnellement : des aliments de base familiers apparaissent aux côtés de bols régionaux moins courants, rendant le quiz accessible tout en offrant des surprises.

Choisissez votre nombre de questions et votre difficulté préférés avant de commencer pour adapter la session : optez pour un format court pour un échauffement rapide ou plus long pour construire la constance.

Pièges courants à éviter

  • Confondre soupe et ragoût lorsque la base est similaire (les plats à base de bouillon peuvent encore être copieux)
  • Confondre les bases à la crème et les bases de légumes en purée (la texture peut induire en erreur)
  • Traiter les bases à la tomate et celles au paprika/chili comme la même catégorie
  • Trop se fier aux indices de garniture (croûtons, herbes, crème aigre) au lieu de la base liquide
  • Oublier que les légumineuses et les céréales peuvent être la “base”, pas seulement des ajouts

Conseils pour une meilleure précision

Cherchez d'abord le liquide principal ou l'épaississant, puis confirmez avec des ingrédients signatures (comme le lait de coco, les lentilles ou le roux). Si deux options semblent proches, choisissez celle qui correspond le mieux à la façon dont le plat est généralement construit au début de la cuisson.

Exemples de questions

Quel ingrédient principal est utilisé dans la soupe de tomates traditionnelle ?

  • A.Tomates
  • B.Pommes de terre
  • C.Carottes
  • D.Oignons

Quelle base est principalement utilisée dans la chowder de palourdes ?

  • A.Palourdes
  • B.Poulet
  • C.Boeuf
  • D.Légumes

Quel est l'ingrédient principal dans un ragoût de lentilles ?

  • A.Lentilles
  • B.Riz
  • C.Pâtes
  • D.Haricots

FAQ du quiz

Combien de questions y a-t-il dans ce quiz ?

Ce quiz contient 105 questions axées sur les soupes et les ragoûts classés par leur base principale.

Y a-t-il un chronomètre ?

Non. Le quiz n'a pas de chronomètre, vous pouvez donc répondre à votre propre rythme.

Quel est le format des questions ?

Chaque question est à choix multiples avec 4 options, et vous choisissez la meilleure correspondance pour la base principale du plat.

Puis-je choisir le nombre de questions ou la difficulté ?

Oui. Vous pouvez sélectionner votre nombre de questions et votre difficulté préférés avant de commencer pour correspondre à votre style de pratique.

Quelle est l'erreur la plus courante dans ce quiz ?

Les joueurs se concentrent souvent sur les garnitures ou les protéines et manquent la base réelle, comme le bouillon contre la crème contre la tomate contre les légumineuses.

Jouer à ce quiz dans une autre langue(7)

en
Soups and stews by main baseEnglish
sk
Polievky a dusené jedlá podľa hlavnej základneSlovenčina
cs
Polévky a dušená jídla podle hlavní základnyČeština
de
Suppen und Eintöpfe nach HauptbasisDeutsch
es
Sopas y guisos por base principalEspañol
pl
Zupy i gulasze według głównej bazyPolski

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