Fedezd fel Japán ramen térképét azáltal, hogy a regionális stílusokat összepárosítod a jellegzetes alapleveikkel, feltéteikkel és tésztáikkal. A Hakata tonkotsutól a Sapporo misón át a Tokyo shoyu-ig ...
Válassz nehézségi szintet és kérdésszámot a kezdéshez.
Építsd fel a ramen világos mentális térképét Japánban: mely régiók kedvelik a tonkotsut, shoyut, shiot, misot és hibrid alapleveket, valamint a tésztákat és feltéteket, amelyek általában járnak velük.
A hozzávalók felismerését is élesíteni fogod (mint például niboshi, csirke paitan és kombu), és megtanulod, hogyan utalhatnak a tál „jelei”, mint az aromaolajok, tare és díszítési választások a stílusra.
Mi a fő alaplé, amit Tonkotsu ramenhez használnak?
Milyen típusú tésztát használnak általában a Miso ramenben?
Mi a gyakori feltét a Hakata ramenben?
Gyakori buktatók, amelyeket el kell kerülni A shoyu és shio összekeverése, amikor a feltétek hasonlónak tűnnek Feltételezni, hogy a tonkotsu mindig Hakata-stílusú vékony tésztát jelent A miso ramen összekeverése a sok régióban megjelenő csípős „kara” variációkkal Túlzottan támaszkodni a feltétekre (a kukorica/vaj nem
Hány kérdés van ebben a kvízben?
Milyen ramen témákat fed le?
Van időkorlát vagy szabad szöveges írás?
Hogyan választhatom ki a nehézséget és a kérdések számát?

A nigiritől a makin át a sashimig, ez a kvíz a sushi terminológia, összetevők és klasszikus stílusok alapjait fedi le. Várj egy keveréket a kezdők számára barátságos alapokból és nehezebb részletekből a vágásokról, töltelékekről és etiketről. Válaszd ki a kívánt kérdések számát és nehézségi szintet, majd válaszolj minden kérdésre 4 lehetőséggel—nincs időkorlát, csak fókuszálj.

Fedezd fel a japán ízek mögötti alapfűszereket egy fókuszált kvíz keretében, amely a misora, mirinre és dashi-ra összpontosít. Megismered az összetevőket, a gyártási módszereket és a mindennapi felhasználásokat - a levesektől és párolt ételektől kezdve a szószokig és pácolásokig. Nagyszerű otthoni szakácsoknak és kíváncsi ételrajongóknak, akik magabiztosabbak akarnak lenni a japán kamra alapanyagaival kapcsolatban.

Gyakorolj a fogaskerekekkel magabiztosan az arányok, nyomaték szorzás és sebességváltozások több szakaszon keresztül. Értelmezni fogod a fogaskerék elrendezéseket, észreveszed a pihenőket, és a forgás irányát valós eredményekhez kapcsolod. A vegyes nehézség hasznos a kezdőknek és szilárd felfrissülést nyújt a tapasztalt tanulóknak.

Lépj be az I. világháborús hazai frontra, és nézd meg, hogyan tartották fenn a nemzetek a hadseregeiket és a morált. Ez a kvíz az élelmiszer-ellátási rendszereket, a háborús munkaerő-változásokat és a propaganda kampányokat vizsgálja különböző országokban. Várj egy keveréket az egyértelmű tényekből és a forrástípusú értelmező kérdésekből.

Kóstold végig a Lunar New Year hagyományait azáltal, hogy népszerű ételeket párosítasz az általuk képviselt kívánságokkal. A gombócoktól a ragacsos rizstortáig megtudhatod, mit szimbolizál minden egyes étel a különböző ünnepségek során. Válaszd ki a kívánt kérdések számát és nehézségi szintet, majd játssz a saját tempódban, időkorlát nélkül.

Lépj be egy klasszikus fantázia csapatba, és fedezd fel, hogy melyik küldetés szerep illik hozzád a legjobban. A választásaid megmutatják, hogy te vezeted a támadást, oldod meg a rejtélyeket, életben tartod a csapatot, vagy a háttérből formálod a történetet. Válaszd ki a kívánt kérdések számát és nehézségi szintet, majd válaszolj a saját tempódban.